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北京鸿润宝顺科技有限公司 | 周静雅 | 010****2177 |
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酵母浸膏:英文名称:yeastextract,以酵母为原料,采用自溶法或加酶水解法工艺,经分离、脱色精制浓缩而成的,含氨基酸、肽、多肽及酵母细胞水溶性成分的膏状产品。 二、 酵母浸膏感官指标: 形态:呈膏状; 色泽:棕黄色; 气味:有产品特殊有的气味,无其它异味; 杂质:无正常视力可见的外来杂质; 三、 酵母浸膏理化指标: 固性物含量:≥70%; 总氮: ≥7.0% 氨基氮: ≥2.5% 氯化物: ≤1.5%
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