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北京鸿润宝顺科技有限公司 | 周静雅 | 010****2177 |
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蛋白胨:英文名称:Peptone,是有机化合物。是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类,营养丰富。 鸿润宝顺生产的蛋白胨原料来源有动物源的;纯新鲜牛骨,新鲜牛肉,还有牛骨和牛肉的混合,进口酪蛋白等。植物源的原料有大豆,小麦,土豆,棉籽粕,豌豆蛋白等。 二、 感官指标: 形态:呈粉末状、无结块现象; 色泽:浅黄色或褐色粉末; 气味:有产品特殊
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