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蓝莓果汁胶体磨,蓝莓青汁研磨机,果蔬汁饮料均质机,饮料均质混合机,果汁饮料工艺,果汁饮料生产厂家 一、wl果蔬汁饮料的果汁含量应不低于10%,否则它们将属于其他果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。 二、蓝莓果汁饮料工艺操作要点: 1、清洗:榨汁前首先要充分清洗干净,并除去腐烂发霉部分
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